陕西特产—陇县辣椒
2020-04-25 16:48
陇县辣椒是陕西省宝鸡市陇县的特产。辣椒是陇县的传统特色产业，其产品条细色红、皱纹均匀、肉厚香辣，具有“秦椒之王”的美誉。
在昼夜温差大的陇县，农作物生长期长，加之无公害种植面积大，所产农作物市场美誉度高。 辣椒是陇县的传统特色产业，其产品条细色红、皱纹均匀、肉厚香辣、油脂、辣红素钙含量高及维生素含量高等特点而素有“秦椒之王”美誉，2008年“今麦郎”在该县建立辣椒生产基地。近年来，该县依托宝鸡市辣椒科技示范园，大力实施标准化战略，极大地提高了产品质量和品质，全县2万亩辣椒被列为无公害辣椒生产基地。
为了提高辣椒的知名度和影响力，2011年该县在东南镇张家庄村流转土地500亩建立了辣椒示范园，采取“公司+农户+科技+基地”的生产模式，由辣椒合作社统一经营实施，由省市专家统一技术指导，从耕地、育苗、移栽、大田管理、病虫害防治、采收等关键环节严格按照标准化生产技术规范生产，并施用农家肥、太阳能杀虫灯、黄板诱杀等物理方法，极大地减少农药使用量。
近年来，陇县为了推动线辣椒标准化生产建设，做大做强辣椒产业，实现农民增收、农业增效、促进产业持续发展，永葆陇县线辣椒的传统名牌声誉，特提出了转变陇县线辣椒产业可持续发展战略，目前我县线辣椒种植现状有几下几点：一是规模化生产格局初步形成。目前全县无公害辣椒种植形成了东南镇、东风镇等生产大镇和东南张家庄、杜阳凉泉、城关镇堡子身等辣椒生产“一村一品”专业村。种植面积300亩以上的镇2个，200亩以上的镇2个，60以上的村6个，种植向优生区集中特点更加突出。
二是建立了无公害蔬菜生产基地。通过省农业厅，于2005年认证了千河两岸东风、杜阳、牙科、东南等乡镇无公害线辣椒生产基地，并注册了“陇州红”辣椒、”万友”辣椒等辣椒品牌4个。
三是科技推广力度增大。近年来，县农技推广部门围绕无公害生产，建立了以东南张家庄为主的市级线辣椒科技生产示范园。东南镇张家庄千亩无公害标准化辣椒示范园，以推广8项生产新技术为主，采取“企业+合作社+农户”的管理模式，辐射带动全县线辣椒生产。
四是积极响应县全域旅游的号召，发展以辣椒为主的农业观光游。“杜阳辣椒”誉满三秦，计划2018年将在东风镇杜阳社区上凉泉村创建陇县第一个辣椒专业合作社，占地18000多亩，建标准观光棚，栽植以辣椒为主的各种特色农副产品，供大家农业观光、采摘休闲，让游客体验一把火辣辣的农家生活。返回搜狐，查看更多
