陇南特色小吃

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发布时间:2024-09-08 06:51

豆花子

豆花子

  属黄豆制品,前期制作与豆腐松软,盛碗后,调以胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤汁热食。口感辛辣清香。武都、文县、康县等县皆有,以武都的最佳。