聚丰德饭店位于山东省济南市繁华闹市区经五路大伟二路路口，五层建筑，总面积7000多平方米，一层为中式快餐，二层为宴会厅和零点厅，共有餐位500多个，三至五层为写字间。 聚丰德饭店始建于1947年8月，“聚丰德”三字是从济南和北京三个大饭店的名字中各取一字组合而成的，即济南“聚宾园”的“聚”、“泰丰楼”的“丰”、北京“全聚德”的“德”，含有取三家之长之意。如“聚宾楼”的“爆”、“泰丰楼”的“烧”、“全聚德”的“烤”。 聚丰德开业60多年来，以经营鲁菜为主，在烹调技艺上博采众长，兼收并蓄，坚持正宗做法，保持传统，制作的菜肴选料精、下料准、配料齐、刀口均匀、火候适度，色香味俱佳 。聚丰德烹制的“九转大肠”、“干烧鱼”、“蟹黄鱼翅”、“烤鸭”、“葱烧海参”均被收录于《中国菜谱》、《中国名菜》中，深受国内外宾客的欢迎。饭店制作的精细面点，以选料讲究，做工精细，驰名省内外。“豆沙包”、“油旋”、“银丝卷”、“五仁包”、“八宝饭”等精细面点，多次获得全国省市“名优小吃”称号，其中“油旋”还被评为 中华名小吃。2006年，被商务部认定为“中华老字号”称号，并颁发牌匾。2007年，被山东省认定为
