湖经小吃街，30元吃到撑！
2022-06-29 17:56
在武汉，每所大学周围都有一个或大或小的小吃街。
它是诸多武汉吃货们心中的白月光，每当太阳西下，这些小吃街就如《千与千寻》中世纪小镇汤屋那般沸反盈天。
摊主们推着小餐车排列在道路两边，这边的铁板和油锅正在滋滋作响，那边烧烤摊的大喇叭已经开始吵嚷着“20元，肉串吃到饱”......
钨丝灯泡“嘭”地点亮，在夜幕中发出暖色的光，空气里充满着食物的香气，熙熙攘攘的学生借着渐深的夜色放肆狂欢。
而要问武汉哪所高校旁的小吃街人气最火，湖北经济学院必须榜上有名！
它号称”藏龙岛女子学院（湖经的绰号）的集体发胖基地”，据说湖经的女大学生，有一半是在这条街上长胖的。
今年上半年，打开小红书，搜索关键词“武汉小吃街、武汉美食”时，除了水塔街和粮道街外，总会出现湖经小吃街的身影。
真有这么好吃吗？带着疑问，特意在上周驱车前往，一探究竟！
PART01 。
小吃遍地的湖经美食街
有多好吃？
到湖经小吃街的时候是下午4点，人流量不是很可观，更多的是年轻人购买冷饮，但也能看到不少商户在摊位做准备工作。
据来过的朋友称，一般5点半后，人就多了起来。
果然，随着时间的流逝，小吃街开始人潮涌动，各个档口都排起了队伍。
不得不感叹三伏天的热浪也挡不住吃货对于美食的热情，在肚子咕咚叫了一声后，小编也加入了觅食大军。
NO. 1
▁
周记烤蹄王
人均：16元
这家的烤猪蹄是湖经的朋友强烈安利的一家，所以美食之旅的第一站就来了这。
餐车前，只见老板不停的烤制，一只只猪蹄油亮光泽，在烤架上噼啪作响，散发着阵阵肉香。
老板很有耐心，隔一小会就给猪蹄翻个身，刷刷调料。
烤好的猪蹄表皮金黄，外面烤得焦脆，让人看着就直流口水。
拿到手趁热吃，一点也不油腻，轻轻松松就可以把肉从骨头上剥离下来。
整个猪蹄口感劲道Q弹，非常软烂，三两下啃完一个，十分过瘾。
NO. 2
▁
上海灌汤生煎包
人均：7元
同样是一家很受学生欢迎的摊子，特别是下午放学后，许多人都来排队。
价格也不贵，小份的6元4个，刚煎好新鲜出炉的生煎包，上面均匀的洒满了芝麻和香葱，光看着就饿了！
判断生煎包是否好吃，要看三要素：皮酥、汁浓、肉香。
他家的生煎包，筷子轻戳就会有汤汁流出来，下面的皮也煎得很脆。
先喝一口汤汁，滚烫滚烫的汤汁充满了整个口腔，肉香味四溢。
再吃一口肉馅，松软的面皮和猪肉结合一起，余味很悠长。
NO. 3
▁
正宗酱香饼
人均：5元
这家就在周记烤蹄王的斜对面，老板先把和好的面团压成饼状，放入已经热好了油的烤饼机器里。
出炉后在饼上刷一层特制酱料，再撒上葱花，香气瞬间把路人馋到行注目礼~
拿到手品尝一口，饼身香脆有嚼劲，焦香十足，嗯，是小时候的味道没错了。
铺满饼身的特制的酱料是相当惹味，咸中带有一丝微妙的甜，让人一块吃完马上就想再来一块！
NO. 4
▁
恩施炕土豆、蒜蓉豆腐
人均：6元
想吃到好吃的炕土豆和铁板豆腐，来这家准不会错。
他家的土豆，闷得又软又绵，入嘴能感受到软软的锅巴，包裹着内里的绵软糯香，很是治愈。五种口味，也能满足不同人的喜好。
招牌豆腐，也是不能拒绝的美味，虽然是街边小吃，但豆腐的卖相可以说非常之诱人了！
白嫩的豆腐被高温的铁板和金黄的油逼出汁水，撒上蒜蓉粉和五香粉后，边走边吃，在夏天的夜市是可以秒杀万物的存在！
NO. 5
▁
梅花糕
人均：9元
湖经小吃街上排队最多的美食摊，当之无愧的流量王者。
梅花糕在武汉曾盛极一时，但不知道什么原因，现在的梅花糕摊子越卖越少，如今能叫的上名字的仅寥寥几家，湖经的这家就是其中之一。
他家的梅花糕有3个口味，红豆、紫薯和香蕉。
一锅大概需要10分钟左右的时间才能出炉，去了需要先付款，然后凭时间的早晚取餐。
红豆味的最为传统，里面包含了糯米小圆子、葡萄干、红枣，甜而不腻，豆泥绵柔、细腻；
香蕉味的除了保留其原有的香味外，还带着一股别样的焦香味，软糊的口感，像是在吃冰淇淋。
别问为什么没有紫薯味，问就是没排到！
NO. 6
▁
老店章鱼哥
人均：7元
章鱼小丸子可算得上是学生间的热门小吃，来到推车前，满满当当的学生暗暗搓手等待中。
看着冒着油的铁盘，不一会儿香味就飘满了街上。
阿姨娴熟地翻转着章鱼丸子，跟着学生们点上了一份，7元6个。
粘上木鱼花的章鱼丸咸中带甜，滚烫的丸子在口腔里翻滚，一口一个，相当满足。
NO. 7
▁
河南卤面
人均：7元
吃过许多面，但你吃过“蒸”的吗？
他家的卤面，先往屉布上放一把刚切的鲜细面，大火蒸至绵软，再放入炒熟的青豆角、肥瘦相间的五花肉。
经由卤汁浸过的面条看上去重口，实则不油腻。
面条入口有嚼劲，混合配菜 一起食用，非常的管饱。
NO. 8
▁
梅二姐秘制臭豆腐
人均：6元
用“闻起来臭，吃起来香”来形容这家店再合适不过了。
油炸后的臭豆腐会放进装满高汤的坛子里，然后夹到碗里再加上汤汁，使它们充分入味。
蘸饱了汤汁的臭豆腐闻起来有些重口，但味道拿捏得恰好。
透过外层炸得酥脆的皮，能品尝到内里豆腐的软嫩，时不时还会飙汁！
PART02 。
都怪这条街
在这我胖了四年
去小吃街的那天，恰好碰上湖经举办完毕业典礼。
不少人都提着行李和朋友在这条街上边吃着东西，边重温着过去。
一路上也听到了很多有意思的交谈：
“这家的烤土豆不错，刚上学的时候我还嫌弃它来着，哈哈哈”
“你先排这家，我去那家买麻辣烫，等会碰面哈”
“唉，估计是最后一次吃学校的梅花糕了”
“你说离开学校后，是不是就可以瘦下来了”
没想到一条普通的小吃街，藏着许多湖经学子长肉的青春。
在湖经毕业的同事表示：犹记得大学四年，是作为成人最缺钱的时候，而在这条小吃街，只需要30块就可以吃到四菜一汤加奶茶。
这里就像是特殊加油站，来这儿吃饭不仅能扫去疲惫还能重拾干劲。
是啊，学生时代的快乐与匆匆，永远离不开美食二字。
那些二三十米的小吃街，心甘情愿地让我们走了三四年……
趁着毕业季，趁着青春还在，再去昔日的小吃街走一遭吧，看一看还能不能捡回曾经遗留在这里的 温暖时光。 返回搜狐，查看更多
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