陕西省商洛市历史悠久,文化底蕴深厚,除了拥有丰富的旅游资源,还有很多特色美味小吃。
商芝肉是商洛的传统特色美食,到商洛旅游不容错过。色泽艳红饱满,质地软糯,口感细腻,肥而不腻,十分有风味。
大烩菜食材丰富,荤素搭配得当,味道鲜美,醇香可口,深受当地人的喜爱。
黑擀面皮起源于唐朝,制作工艺独特,口感柔润劲道,酸辣可口,让人百吃不厌,是当地特色。
苜蓿粉蒸肉香味浓郁,味道醇厚,口感酥烂,肥而不腻。
橡子凉粉工艺繁复,口感润滑劲道,加入调料,香辣醇厚爽口,是一道独具特色的地方美食。
浆水鱼鱼是一种外形似小鱼仔的面食,口感润滑筋道,酸香可口,深受当地人喜爱。
熏腊肉肉质紧实,味道鲜美,口感醇厚,烟熏味十足,让人越吃越过瘾,根本停不下来。
地软包子是将蒸好的包子浇上辣子汁水,吃法独特,口感香辣可口,皮软馅料鲜美,让人吃得过瘾。
搅团是西北地区的特色美食,酸辣开胃,口感独特,吃完回味无穷。
糊汤面是很多当地人的美食记忆,制作工序讲究,选料丰富,口感独特,让人念念不忘。
水煎包外皮焦黄酥脆,里面馅料丰富,味道醇厚。
洋芋糍粑是用土豆制作而成的风味美食,口感软糯,味道酸辣醇厚,让人欲罢不能。
牛筋面是丹凤的特色小吃,口感筋道,香辣Q弹,十分具有风味。
核桃馍馍味道浓郁,口感酥脆,滋味独特,是一道老少皆宜的传统美食。
商芝肉。商洛市文化和旅游局 供
大烩菜。商洛市文化和旅游局 供
黑擀面皮。商洛市文化和旅游局 供
苜蓿粉蒸肉。商洛市文化和旅游局 供
橡子凉粉。商洛市文化和旅游局 供
浆水鱼鱼。商洛市文化和旅游局 供
熏腊肉。商洛市文化和旅游局 供
地软包子。商洛市文化和旅游局 供
搅团。商洛市文化和旅游局 供
糊汤面。商洛市文化和旅游局 供
水煎包。商洛市文化和旅游局 供
洋芋糍粑。商洛市文化和旅游局 供
牛筋面。商洛市文化和旅游局 供
核桃馍馍。商洛市文化和旅游局 供