吃游福州美食街丨台江这条宝藏美食街，全都是你爱吃的~
2022-09-02 18:30
发布于：山西省
▲ 林双伟/摄
说起台江，很多人都会想起上下杭，早年是福州的商业中心和航运码头，是一片曾经以商业的繁华而闻名的古老街区。古朴沧桑的大街小巷不仅镌刻着历史的记忆，也汇聚着各类特色美食。
▲ 上下杭历史文化街区 林双伟/摄
隆平路美食街作为上下杭历史文化街区的重要组成部分，依托日趋完善的各类硬件设施和日渐成熟的各项配套功能，努力打造成以表达时尚前沿为定位，集美食、 旅游、 文化及商业为一体的 市级美食体验示范街。示范街主商业街全长420米，与三捷河共同形成上下杭的“一带一路”。
1条街，39家餐饮
“从古早味，吃到网红餐酒馆”
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福州“台江味”
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▲ 上下杭隆平路及文化街 郑帅/摄
福州台江区历来商贾云集，素有“黄金地”、“聚宝盆”的盛名，经济的繁荣同样孕育出了一批小吃老字号，这里的小吃老店品类繁多且大部分经过了三代人的传承，更成为了福州小吃的发源地。
▲ 来源：台江区国有资产投资集团
台江味，已然是福州人不可或缺的味觉记忆，遍布在台江各个街头巷尾，但在隆平路应该是最集中的，郑森记、双灯花生汤、耳聋伯元宵、猪血捞化……吃腻了大餐偶尔来改改口味，吃一口台江的“烟火味”，体味更丰富的情感和味道。
· ① ·
「 郑森记 」
▲ 来源：郑森记
“郑森记”品牌创立于清咸丰陆年，其食品百年风行不衰，多为福州民间的风味小吃。最令福州人们念念不忘的，也许不是那些山珍海味，而是这道道风味各异的福州小吃。
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Tips
「地址」台江区上下杭隆平路91号店
「点评人均」14元/人
「营业时间」09:00-21:00
· ② ·
「 耳聋伯元宵 」
▲ 来源：一线台江
“耳聋伯元宵”始于1903年，至今已有百余年历史， 许多福州人从小吃到大，对他们来说“耳聋伯”是浓浓的老福州味道。从创始人起初沿街走巷肩挑担卖，到改革开放后传承人开办小吃店，再到现在开分店、设工厂、网络销售，几代人的传承越办越好。
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Tips
「地址」台江区上下杭隆平路95号店
「点评人均」13元/人
「营业时间」暂无固定时间
▲ 来源：台江区国有资产投资集团
如今品尝传统风味小吃，通常不只是为了饱腹，解馋之外，通过品尝特色风味小吃更能了解地域的历史、风情和人文。生活在台江，人们一边享受着城市发展带来的便利都市生活，一边又回味着古旧的味道，这也许就是台江独有的魅力。
网红特色餐厅
▲ （闽府佳宴）图源 小红书博主@ 思琪咯i
为弘扬八闽传统美食文化，打响“烟火台江”消费IP，隆平路引入一批闽菜风味等本地特色餐饮企业、本地老字号及融合菜系特色风味餐饮企业，打造更广泛更全面更立体的美食之街。
▲ （秋沢创意料理）图源 小红书博主@肉丸小魔仙
商铺云集，食肆林立。隆平路上的 特色风味餐饮店，根据自己的特色精致装修，既具有独特的历史味道，又新增了一些文艺气息。
▲ （AMA 新派融合料理 ）图源 小红书博主@大脸
隆平路可以说是集吃喝玩乐于一体的特色美食街，满足大家多元化的需求，传统与现代亦反差亦融合，“福州味”“时尚潮”兼具，让大家可以边吃、边逛、边观光打卡。
特色餐厅 | 吃喝指南（排序不分高低）
①...「 闽府佳宴」· 闽菜私宴，古典精致古楼，适合聚餐家宴。人均：93元
②...「秋沢创意料理」 · 创意日料，空间通透舒适，适合约会尝鲜。人均：186元
③...「古墅西餐厅」 · 经典西餐，精致小洋房别墅， 适合约会下午茶。人均：206元
④...「全鸭季·得月」 · 京闽融合宴，特色艺术酒廊，适合聚餐尝鲜。人均：103元
⑤...「永兴發香港茶餐厅」 · 品牌连锁店，港式茶餐厅， 适合约会下午茶。人均：60元
⑥...「AMA新派融合料理」 · 创意西餐，情调宝藏餐厅， 适合约会下午茶。人均：151元
⑦...「那白厝」 · 创意甜品店，静谧舒适下午茶， 适合约会下午茶。人均：51元
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📍 地址：福州市台江区隆平路。
🚩地铁出行：地铁乘坐至达道地铁站，步行15分钟左右到达上下杭隆平路。
🚗停车指南：可导航“牛弓街停车场”停车场，入场停车。
吃游福州 美食街
鼓楼 | 台江 | 仓山 | 晋安
马尾 | 长乐 | 闽侯 | 连江 | ...
1.福州长乐夜市街
- The End -
编辑：黄春绵
监制：曹聪返回搜狐，查看更多
