近日,巍山临时、流动小吃摊点和占道经营商户已全面完成搬迁,进入小吃街和南诏胡同。
4月19日,记者走进小吃街西入口,看到饵块、油粉、小糕、粑粑等早点摊正在进行售卖。曾在蒙阳公园附近摆摊10多年的仲家平告诉记者,她于4月15日便已经搬入小吃街。
商户 仲家平
我以前在那边卖了10多年了,生意还是好的,现在搬到这里,才有之前一半的生意,好多人还没有找到我的店面。但是我相信老顾客会找过来,在这里也可以吸引外地游客,以后的生意会越来越好。
顾客 李美芳
她家的热油粉非常好吃,昨天我去街上遇到她,她告诉我搬到这里来了。我今天早上就特意找到这里。
来到小吃街中段,记者看到执法工作人员正在和商户对接,了解商户诉求。之前便已经在小吃街店铺中售卖油香的马云峰借本次机会,向工作人员提出了想要增加展柜的诉求。小吃街的摊位前期处于供不应求的状态,工作人员了解情况后及时调整,增加了摊位。
执法工作人员 常文胜
报名的商户还是很多的,到目前为止已经有100多户了。这里一开始只有44个摊位,由于经营者铺面门口还有位置上有争议,经过我们协调,现在摊位增加到62个。刚才这些商户已经自愿提出给他们增加展柜。通过这件事,也让我们看到了小吃街的发展希望。但我们总的摊位有限,不能够满足商户的需要,我们目前正在入户做宣传发动工作,增加商铺外的经营摊位,现在已经取得一定的效果。
据了解,小吃街上的部分摊位根据小吃种类采取了轮流使用的模式,即根据早中晚三个时段卖的不同种类食品使用同一个摊位,充分提高摊位使用率。
执法工作人员 常文胜
小吃街的下半部分因为广场的原因比较热闹,人流量比较集中,上面的摊位客流量相对少一些,所以大家就先往下面搬。我们对不同时段的经营户进行调剂,重复使用同一个摊位,不同的时段有不同的人经营,来把它支撑起来。
中午11点左右,记者看到卷粉、凉虾等小吃摊已经出摊,等到晚上还可以来品尝烧饵块、烧豆腐等美食。品尝各类美食,巍山小吃街等你来!
记者:周诗洋 杨继稳 马妍茜(见习)