美食家蔡瀾曾將武漢冠以“早餐之都”的美名,熱干面、糊湯粉、豆皮、湯包……武漢更是有著“吃一個月不重樣”的傳說,由此而來的武漢過早習俗更是入選第一批武漢市級非物質文化遺產代表性名錄。
武昌古城一直位於武漢C位,自然也有著豐富多彩漢味小吃,散步在大街小巷。在武昌“過早”地圖裡,有四條必須打卡的老街老巷——戶部巷、糧道街、大成路、水陸街,不僅讓武漢土著們魂牽夢縈,也吸引著五湖四海的游客們慕名而來。不用跨越三鎮,各種美味唾手可得的獨家限定,就在武昌古城裡。
如果讓你選擇,哪10種漢味小吃最能代表武昌?
2021年1月4日,“2021武漢非遺過早節·武昌古城十佳最漢味小吃評選活動”正式啟動。此次活動集合了武昌古城四條老街老巷裡的29家漢味小吃,將通過“線上投票+線下品鑒團打分”評選,邀請全國游客、廣大市民、各地網友一起為自己心中的十佳最漢味小吃投票。線下品鑒團將由美食專家團和資深吃貨組成,通過線上投票和品鑒團打分綜合評比,選出“2021武昌古城十佳最漢味小吃獎”。本次活動還發布了10種漢味早點的原創擬人化形象,不僅外形超萌超有趣,更契合了漢味美食不同元素特點。
線上投票時間為2021年1月9日至1月18日,市民、游客、網友可關注“一部手機游武昌”公眾號,菜單欄點擊“線上投票”或后台私信“投票”關鍵詞參與投票,每人每天可投十票,一次選出10個心儀的武昌古城最佳漢味小吃。每天參與投票的網友均可獲得抽獎機會一次,可獲得商戶霸王餐券等福利。
線下品鑒團在1月5日至1月8日期間線上征集“資深吃貨”,武漢市民、游客可關注“一部手機游武昌”公眾號,后台私信“報名”,填寫報名表進行報名。入選的“資深吃貨”將與美食大V一起對參與活動商戶的漢味小吃進行品嘗、打分。
綜合線上投票結果(佔60%)和美食品鑒團打分結果(佔40%),最終評選出的“2021武昌古城十佳最漢味小吃”將於1月20日在“一部手機游武昌”的微信公眾號公布並授獎。
你要為哪個漢味小吃打call?哪10種美食是你最心儀的“最漢味小吃”?請你動動手指,送它們組團出道!武昌漢味小吃大戰,誰是王者,你說了算!(昌旅)
(責編:關喜艷、張雋)