天气渐冷，秋意渐浓，胃口渐好
又到了名正言顺
“贴（tun）秋（rou）膘（rou）”的时候
秋时 秋食
来看看金昌如何花式“贴秋膘”
“食当秋暮，惟羊是务”
金昌
正在进行一场与羊的“邂逅”
羊肉界“扛把子”手抓羊肉
金昌手抓羊肉，原以手抓食用而得名。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。
初次吃手抓羊肉，会有近乎原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常讲究。要将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状，放入大盘之内，众人围坐一起大口吃肉！吃进肚子，满满的都是幸福。
“xiang xiang”的（超美味）
羊肉垫卷子
羊肉垫卷子是地道的金昌特色风味，以金昌羊羔肉为主料，辅以面卷子，味道纯正，甘香绵长。
其制作讲究用料，配方严格，工艺独特。制作时选择新鲜羊羔肉，经独特的烹饪，在其肉汤中加入面卷，色正，味纯，香气四溢，鲜嫩可口，令人食而不忘！
滋滋冒油的炕锅羊肉
一大盘烤羊肉端上来，整齐地排放在烤盘上，烤得嗞嗞冒油，烤玉米、烤土豆、烤南瓜搭配吃起来不油腻，还有农家美食的特色在其中，真让人垂涎欲滴。
无论你是无肉不欢的大胃王，还是追求精致品质的美食爱好者，炕锅羊肉都能满足你的味蕾需求。麻、鲜、香将羊排的味道发挥的淋漓尽致。
吃不够的羊肉串
烤羊肉串也是风靡金昌大街小巷的一道经典小吃，全部都用铁钳子穿，肉块儿小，酥嫩，味鲜，是大家聊天喝酒必备的美食。
有的人将羊肉串烤熟之后，将羊肉夹在大饼中吃，也是一种特别的吃法。
酥香四溢的烤全羊
金昌的烤全羊都是选自本地优质的羊羔肉，肉质细嫩，无腥膻味。烤全羊都是采用木炭明火直烤，不仅没有油烟味还保留了肉的原香。烤好后色泽金黄，香味飘逸，尝起来外焦里嫩，皮脆肉滑，鲜香异常，吃起来肥而不腻，酥脆香美，唇齿留香~
必吃的烤羊排
烤羊排外焦内嫩、干酥不腻啊！采用进口的烤箱使形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、里嫩、香喷喷的烤羊排，仿佛隔着屏幕都能闻到满满的香味啊！爱吃油炸烤物的吃货们肯定已经流口水了吧！
羊肉+黄米=绝妙CP
入秋后的金昌带有一丝凉意，看似简单的金昌羊肉黄米面条，却能给你带来一阵温暖。羊肉黄米面条绝就绝在汤中的黄米，加入炒干的羊肉碎丁、土豆，文火煮绵后，伺火候下入面条，待锅沸面熟，加入香菜、葱蒜等配以时令菜丁，这样面条爽口滑润，汤味浓稠鲜美，一碗下肚，顿时阵阵舒畅。
不知道吃什么的时候，就来一碗羊肉黄米面条，喝上一碗热腾腾的汤，舒缓你一整天的疲惫。
金昌一个充满魅力的地方
正等待着你探索
这个深秋，来金昌吧
与我们共品地道风味
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你还知道金昌有哪些美食~
图文：李毓君
原标题：《【原创】我将金昌的美食私藏 只为在秋天与你分享》
